Een gemiddeld ingrediëntenlijstje lijkt al snel op een waslijst aan curieuze stoffen. Een opsomming van Latijnse kreten en E-nummer klinken als codetaal. Niet vreemd dat velen dikwijls met wantrouwen naar de achterkant van de verpakking staren. Maar wat de ingrediënten van een appel of een peer zijn, weet niemand. James Monash maakte voor verschillende natuurlijke producten zo’n ingrediëntenlijst.
Een reactie plaatsen