Podcast: Download
Op achttien februari organiseerde Skepp het Diner Parlant in Hasselt. Vijf heerlijke gangen en vijf boeiende toespraken over voeding en mythes. Wij namen het op en zenden deze vijf lezingen in vijf afleveringen uit.
Goeiedag, het is vandaag zondag 15 april 2018, ik ben Jozef Van Giel en dit is de 347ste aflevering van deze podcast.
Op achttien februari organiseerde Skepp het Diner Parlant in Hasselt. Vijf heerlijke gangen en vijf boeiende toespraken over voeding en mythes. Wij namen het op en vandaag horen jullie de derde lezing en de tweede door Geerdt Magiels.
De heerlijke gerechten, samengesteld door de zoon van Skepp-bestuurslid Fred Waumans kunnen we u spijtig genoeg niet via deze podcast laten proeven. Maar niets belet u om hem te beluisteren bij een heerlijke zelfgemaakte soep.
In deze aflevering spreekt Geerdt Magiels over de effecten van de evolutie op ons eten. Hij neemt ons ook mee naar de oorsprong van onze gewassen.
Om jullie te doen watertanden: deze toespraak werd voorafgegaan door Soep van knolselderij met Vlaamse ham.
Smakelijk.
Het citaat van vandaag komt van Charles Darwin. Ik vond het in het boek Het Brein van Geerdt Magiels.
Het toont hoe Darwin in zijn tijd al twijfels had in het dualisme dat toen algemeen aanvaard werd.
Darwin zei:
Waarom zou het wonderbaarlijker zijn dat denken een product is van de hersenen, dan dat zwaartekracht een eingeschap is van de materie?
prettig om nog eens te horen, bovendien hoor je andere dingen en stel je (ik, dus) vast dat je al veel vergeten bent
De afwezigen hadden ongelijk, niet?